Ini Kue Ilat Sapi atau Lidah Sapi Khas Banjar. kalo yang disamarinda beda jauh bentuk dan teksturnya. yang ini kecil,bulat, renyah, manis dan bikin nagih. setiap saya ke Banjar, selalu membawa kue ini sebagai oleh oleh. tapi ingat! perlakukan dengan penuh rasa yaaa... karena renyah jadinya mudah hancur kalo ditumpuk dibawah tekanan. tenang saja, proses pembuatannya higienis dan kue ini udah sering ikut pameran ke Luar daerah, jadi terjamin mutunya. saya sendiri pernah datang langsung ke tempat pengolahannya dan ikut membantu mengemas. jadi, jangan lupa kalo ke Banjarmasin, jadikan kue Ilat Sapi AFIKA untuk oleh-oleh yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga.
